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ＩＴＡＮＳＥ つるなしエンサイ(空心菜)沖縄で広く栽培されているエンサイ。ホウレン草のように畑でもプランターでも栽培できる、つるなしタイプの品種。草姿は立性で中細葉なので収穫しやすい。非常に暑さに強く夏場の葉野菜として重宝する。油炒めがポピュラーだが、味にクセがないので、いろいろな料理に利用できる。
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【商品名】
ＩＴＡＮＳＥ つるなしエンサイ(空心菜)沖縄で広く栽培されているエンサイ。ホウレン草のように畑でもプランターでも栽培できる、つるなしタイプの品種。草姿は立性で中細葉なので収穫しやすい。非常に暑さに強く夏場の葉野菜として重宝する。油炒めがポピュラーだが、味にクセがないので、いろいろな料理に利用できる。
【商品説明】
沖縄で広く栽培されているエンサイ。 ホウレン草のように畑でもプランターでも栽培できる、つるなしタイプの品種。
草姿は立性で中細葉なので収穫しやすい。 非常に暑さに強く夏場の葉野菜として重宝する。 油炒めがポピュラーだが、味にクセがないので、いろいろな料理に利用できる。
【育て方】 草丈20cm位で地際から5cmほど残して摘み取ります。繰り返し収穫可能です。
以後わき芽が20～30cm伸びるつど摘んで収穫します。
さし芽で簡単に増やせます。
ブランド ＩＴＡＮＳＥ
色 グリーン
特徴 つるなし
予想開花時期 夏
太陽光暴露 日向
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